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湖北保康开展食品药品安全进乡村宣传活动
作者：姜如锦 张峰
发布时间：2025-02-27来源：乡兴中国
乡兴中国—乡兴融媒网讯：（记者 方显斌 通讯员 宋德杰 ）“乡亲们，咱们每天都要吃饭、买药，这食品和药品的安全可太重要了，它直接关系到咱一家人的健康！”在张家沟村民大会上，简单的开场白，瞬间拉近了与村民的距离，大家纷纷聚精会神地聆听。
据悉，在农村，村民大会是凝聚人心、传递信息的重要场合。近日，黄堡市场监管所借助这一契机，深入乡村，在村民大会上开展了一场别开生面的食品、药品安全宣传活动，为村民们送上了一份关乎生活质量与健康的“安全指南”。
在讲解食品安全知识时，结合乡村常见的饮食场景，细致入微地展开。“如隔夜的剩饭剩菜要及时处理，切菜的刀具要分类，筷子常暴晒，冰箱常清理，冰箱的食物不要存放时间太长，最好不要超过6个月，发芽的土豆和红薯不吃，发霉的花生米坚决不能吃。还有自家做的咸菜，腌制时间要把控好，时间太短，亚硝酸盐含量高，吃了对身体不好，并就农村集体聚餐需要注意的事项也都一一进行讲解。”村民们听得频频点头。
药品安全部分同样干货满满。重点强调了药品的储存和使用规范：“咱们农村家里放药的时候得注意，要放在干燥、阴凉的地方，一定严格按照用量或医生的医嘱服用，不能想当然。”针对农村常见的药品过期现象，特别提醒：“过期药品千万别舍不得扔，它不仅药效没了，还可能产生有害物质，危害健康。”
随着村民大会接近尾声，此次食品、药品安全宣传活动也取得了圆满成功。这次活动成功将专业的食品、药品安全知识传递给了当地乡村百姓，增强了村民的安全意识和自我保护能力。下一步，该所将继续探索更多贴近乡村生活的宣传方式，持续加大监管力度，为乡村的食品、药品安全保驾护航，让乡村百姓吃得放心、用得安心，共同营造健康、和谐的乡村生活环境。
（责编：方显斌）
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